豚のカシラ肉はどこで売ってる？業務スーパーで実際に購入して調査

豚のカシラ肉を買いたくても、普通の豚バラ肉やロースのように、近所のスーパーで簡単に見つかる肉ではありません。

そこで私は実際にトライアル、ダイレックス、ラムー、業務スーパーを回って探してみました。

その結果、今回購入できたのは業務スーパー新宗像店です。

しかも商品ラベルまで調べてみると、単に「業務スーパーで売っていた」というだけではなく、店舗内に入っている精肉テナントによって品揃えが変わる可能性まで見えてきました。

この記事でわかること

• 豚のカシラ肉を実際に購入できた店舗
• 業務スーパーでも店舗によって品揃えが違う理由
• 実店舗でカシラ肉を見つけるための探し方
• 近くで見つからない場合の通販での購入方法

業務スーパー新宗像店で購入した1kg入りの国産豚頭肉

豚のカシラ肉は業務スーパーで実際に買えた

今回私が豚のカシラ肉を購入できたのは、業務スーパー新宗像店です。

トライアル、ダイレックス、ラムーも実際に回りましたが、私が確認した店舗では見つけることができませんでした。

最後に業務スーパーの大型店を確認したところ、冷凍ケースの中に1kg入りの豚の頭肉が並んでいました。

商品名はカシラではなく頭肉だった

商品ラベルには「国産豚切りおとし（頭肉）」と表示されていました

ここで重要なのが商品名です。

今回の商品には「豚カシラ肉」とは書かれておらず、「国産豚切りおとし（頭肉）冷凍品」と表示されていました。

1kgで税別980円だった

今回購入した商品は、1000g入りで税別980円でした。

100gあたりで考えると税別98円です。

もちろん価格は店舗や時期によって変わる可能性がありますが、1kg入りの豚肉として見ると、私はかなり買いやすい価格だと感じました。

パックを開封した豚の頭肉。見た目より脂っぽさは感じませんでした

同じ業務スーパーでも売っているとは限らない

ここは今回の調査で最も重要だった部分です。

商品ラベルを見ると、加工者として有限会社ミート・ファイヴと記載されていました。

さらにラベルの住所と電話番号を確認すると、業務スーパー新宗像店内の精肉部門と一致します。

つまり、業務スーパーの精肉売場には、全国一律の商品だけでなく、店舗内の精肉テナントが仕入れ・加工している商品が並ぶケースがあります。

そうなると当然、同じ業務スーパーでも店舗によって豚カシラ肉の有無が変わる可能性があります。

バーコード検索で他店舗を探すのは難しそう

今回の商品には0462000009801というバーコードが付いていました。

しかし、これはメーカーが全国の商品に付けている一般的なJANコードではなく、店舗や精肉部門内の商品管理に利用するインストアコードの可能性が高いと考えられます。

そのため、この番号を検索して「同じ商品を売っている業務スーパー」を全国から探す方法には向いていません。

この商品については、バーコードよりも加工者や店舗の精肉テナントを見る方が手掛かりになります。

トライアル・ダイレックス・ラムーも回ってみた

今回、業務スーパーだけを見たわけではありません。

私は実際に次の店舗を回りました。

• トライアル
• ダイレックス
• ラムー
• 業務スーパー

その結果、私が確認したトライアル・ダイレックス・ラムーでは豚のカシラ肉を発見できませんでした。

今回の結果からも、カシラ肉は通常の豚肉より店舗差が出やすい商品だと感じます。

ほかの実店舗ならどこを探す？

業務スーパーで見つからない場合は、精肉売場に特徴のある店舗を優先して確認すると効率的です。

精肉店やホルモン専門店

まず候補になるのが、地域の精肉店やホルモン専門店です。

特にホルモン類を多く扱う店では、通常のスーパーでは見かけにくい部位を扱っている可能性があります。

ショーケースに出ていなくても、店員さんへ

と確認してみるとよいでしょう。

ロピアなど精肉に力を入れている大型店

精肉部門に力を入れている大型スーパーも候補です。

このタイプの店舗では、一般的なロース・バラ・モモ以外の部位や、大容量の商品が並ぶことがあります。

ただし、こちらも全店舗で同じ商品が並ぶわけではないため、最終的には店舗単位で確認するのがおすすめです。

実店舗で見つからないなら楽天通販が早い

「何店舗も回りたくない」「近くに精肉専門店がない」という場合は、ネット通販へ切り替える方が手っ取り早いです。

楽天市場では「豚 カシラ肉」「豚 頭肉」「豚 カシラ 串」などで検索できます。

豚のカシラ肉に関するよくある質問